En un plato grande llenarlo de agua y remojar un papel de arroz por 5 segundos, retirarlo y ponerlo sobre la base donde se armara el spring roll
Poner 2 tiras de lasagna y empezar a llenar con el relleno a gusto
Añadir la betarraga y zanahoria previamente picada en tiras, después añadir ya sea queso fresco picado o palta picada y finalmente un poco de lechuga mixta picada.
Enrollar aplastando bien todo el relleno para sellar bien
En una licuadora añadir la albahaca, las almendras y nueces, el aceite de olvida, 3 cda de queso parmesano, un chorro de agua y sal a gusto y licuar hasta que la mezcla este completamente liquida.
Precalentar la sarten y añadir la mantequilla
Una vez derretida la mantequilla añadir los champiñones, sal pimentar a gusto y freir hasta que estén dorados.
Añadir a la sarten los fetuccini de Zero Carbo junto con 2 cda de queso parmesano, mezclar y añadirle finalmente un poco de culantro picado (a gusto).
En una sartén derretimos la cucharada de mantequilla y añadimos la cebolla previamente cortada en pequeños cuadrados y sofreímos por unos minutos.
Añadimos a la sartén la carne molida, salpimentamos a gusto y dejamos cocinar por unos minutos.
Añadimos la salsa de tomate y dejamos cocinar por unos minutos más para luego retirar la mitad de la mezcla de la sartén en un bowl.
Colocamos a la mezcla que quedó en la sartén los fideos de lasagna de ZERO CARBO cubriendo todos los espacios, luego añadimos un poco de queso mozzarella y un poco de la mezcla de salsa de tomate con carne molida.
Colocamos la última capa de fideos de ZERO CARBO cubriendo todos los espacios, ponemos una capa más de queso mozzarella y salsa de tomate con carne molida y dejamos cocinar por unos 7 minutos aprox.
En una sarten precalentar un chorro de aceite para después poner el pollo previamente cortado y freir por unos minutos todos sus lados para después retirarlo.
En la misma sarten poner la cebolla picada con la salsa de tomate, sal pimentar a gusto y cocinar por aproximado 5 minutos.
Incluir a la mezcla el pollo, el brócoli previamente picado y los tomates cherrys, sal pimentar y cocinar por unos 5 minutos.
Despues exprimir medio limón a la mezcla e incluir el queso mozarella previamente rallado.
Esperar a que el queso se derrita para poner el spaghetti y servir con un poco de queso parmesano mientras la mezcla siga caliente.
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